Rezepte aus der Nachbarschaft

2018 fanden im Rahmen des BENN-Programms einige Kochabende statt, bei denen Bewohner*innen der Gemeinschaftsunterkünfte Hohentwielsteig und Lissabonallee und Nachbar*innen gemeinsam leckere Gerichte aus verschiedenen Ländern zubereiteten. Die Köch*innen haben uns ihre Rezepte freundlicherweise verraten, sodass wir sie hier für alle Nachbar*innen zur Verfügung stellen können.

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!

Rezept_Apfelkuchen.pdf

 Apfelkuchen Vorschau

  (Copyright: Foto © Nastaran Rabbani)

 Asch

 Asch Vorschau

 Bolani

 Bolani Vorschau

  (Copyright: Foto © Nastaran Rabbani)

Dolmeh

 Dolmeh Vorschau

  (Copyright: Foto © Nastaran Rabbani)

Fattah Makduss

 Fattah Makduss Vorschau

  (Copyright: Foto © Nastaran Rabbani)

Gabheli Polo

 Gabheli Polo Vorschau

 

Kebbe

 Kebbe Vorschau

  (Copyright: Foto © Nastaran Rabbani)

Rosinenkekse

 Rosinenkekse Vorschau

Rinderrouladen

 Rouladen Vorschau

Shorba

 Shorba Vorschau

Weihnachtskekse

 Weihnachtskekse Vorschau

  (Copyright: Foto © Nastaran Rabbani)