Rezepte aus der Nachbarschaft

2018 fanden im Rahmen des BENN-Programms einige Kochabende statt, bei denen Bewohner*innen der Gemeinschaftsunterkünfte Hohentwielsteig und Lissabonallee und Nachbar*innen gemeinsam leckere Gerichte aus verschiedenen Ländern zubereiteten. Die Köch*innen haben uns ihre Rezepte freundlicherweise verraten, sodass wir sie hier für alle Nachbar*innen zur Verfügung stellen können.

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!

 

Apfel-Streusel-Kuchen

 Apfelkuchen Vorschau

 Asch

 Asch Vorschau

 Bolani

 Bolani Vorschau

Dolmeh

 Dolmeh Vorschau

Fattah Makduss

 Fattah Makduss Vorschau

Gabheli Polo

 Gabheli Polo Vorschau

Kebbe

 Kebbe Vorschau

Rosinenkekse

 Rosinenkekse Vorschau

Rinderrouladen

 Rouladen Vorschau

Shorba

 Shorba Vorschau

Weihnachtskekse

 Weihnachtskekse Vorschau